Triperie
De veau
Les abats de veau sont excellents, n’hésitez pas à nous demander conseil pour découvrir de nouvelles saveurs !
Ris de Veau
37.60 € / kg
Cœur de veau
15.90 € / kg
Foie de veau
34.40 € / kg
Rognon de veau
9.90 € / Pièce
Pied de veau ou d'agneau
5.00 € / Pièce - 2.50 € / Pièce
Joue de veau
28.90 € / kg
Langue de veau
21.90 € / kg
Onglet de veau
27.20 € / kg
- Ris de veau … 37.60 € / kg
- Cœur de veau … 15.90 € / kg
- Foie de veau … 33.40 € / kg
- Rognon de veau … 9.90 € / Pièce
- Pied de veau … 5.00 € / Pièce
- Joue de veau … 28.90 € / kg
- Onglet de veau … 27.20 € / kg
- Queue de veau … 14.50 € / kg
De Bœuf
Des morceaux souvent méconnus mais très savoureux ! A découvrir absolument !
Joue de bœuf
25.90 € / kg
Hampe de boeuf
16.40 € / kg
Onglet de boeuf
25.50 € / kg
Queue de boeuf
14.90 € / kg