Triperie
De veau
Les abats de veau sont excellents, n’hésitez pas à nous demander conseil pour découvrir de nouvelles saveurs !
Ris de Veau
45.90 € / kg
Cœur de veau
15.90 € / kg
Foie de veau
36.90 € / kg
Rognon de veau
10.90 € / Pièce
Pied de veau ou d'agneau
6.50 € / Pièce - 3.50 € / Pièce
Joue de veau
32.50€ / kg
Langue de veau
23.90 € / kg
Onglet de veau
28.90 € / kg
- Ris de veau … 45.90 € / kg
- Cœur de veau … 15.90 € / kg
- Foie de veau … 36.90 € / kg
- Rognon de veau … 10.90 € / Pièce
- Pied de veau … 6.50 € / Pièce
- Joue de veau … 32.50 € / kg
- Onglet de veau … 28.90 € / kg
- Queue de veau … 16.50 € / kg
De Bœuf
Des morceaux souvent méconnus mais très savoureux ! A découvrir absolument !
Joue de bœuf
27.90 € / kg
Hampe de boeuf
17.90 € / kg
Onglet de boeuf
27.20 € / kg
Queue de boeuf
16.90 € / kg