Triperie
De veau
Les abats de veau sont excellents, n’hésitez pas à nous demander conseil pour découvrir de nouvelles saveurs !
Ris de Veau
45.90 € / kg
Cœur de veau
18.90 € / kg
Foie de veau
38.70 € / kg
Rognon de veau
13.90 € / Pièce
Pied de veau ou d'agneau
8.50 € / Pièce - 5.00 € / Pièce
Joue de veau
32.50€ / kg
Langue de veau
23.90 € / kg
Onglet de veau
32.90 € / kg
- Ris de veau … 45.90 € / kg
- Cœur de veau … 18.90 € / kg
- Foie de veau … 38.70 € / kg
- Rognon de veau … 13.90 € / Pièce
- Pied de veau … 8.50 € / Pièce
- Joue de veau … 32.50 € / kg
- Onglet de veau … 32.90 € / kg
- Queue de veau … 16.50 € / kg
De Bœuf
Des morceaux souvent méconnus mais très savoureux ! A découvrir absolument !
Joue de bœuf
28.90 € / kg
Hampe de boeuf
18.90 € / kg
Onglet de boeuf
29.20 € / kg
Queue de boeuf
16.90 € / kg