Boucherie
Le Boeuf
Un incontournable dans la Boucherie Chez Nath et une des viandes rouges préférée en provenance des Pyrénées !
Côte de boeuf
29.90 € / kg
Entrecôte de boeuf
36.20 € / kg
Faux filet de bœuf
37.20 € / kg
Filet de boeuf
49.90 € / kg
Rumsteak de boeuf
28.20 € / kg
Basse côte de bœuf
25.90 € / kg
Bavette de bœuf Angus
35.90 € / kg
Rôti de bœuf
28.50 € / kg
Voici un échantillon des morceaux de bœuf à la découpe à votre disposition dans notre camion magasin :
- Côte de bœuf … 29.90 € / kg
- Filet de bœuf … 49.90 € / kg
- T-bone de bœuf … 38.90 € / kg
- Bavette d'aloyau ... 28.30 € / kg
- Faux filet de bœuf … 37.20 € / kg
- Entrecôte de bœuf … 36.20 € / kg
- Basse côte de bœuf … 25.90 € / kg
- Bavette de flanchet ... 28.30 € / kg
- Rôti de bœuf … 28.50 € / kg
- Rumsteak de bœuf … 28.20 € / kg
- Filet de bœuf Angus ... 65.90 € / kg
- Aiguillette de bœuf ... 27.80 € / kg
pot-au-feu de bœuf
- Joue de bœuf … 27.90 € / kg
- Queue de boeuf ... 16.90 € / kg
- Jarret de bœuf avec os ... 16.90 € / kg
- Paleron de bœuf … 26.90 € / kg
- Plat de côte ... 7.90 € / kg
- Collier de bœuf … 13.90 € / kg
- Gite de bœuf avec os ... 16.90 € / kg
- Gite de bœuf sans os ... 25.90 € / kg
- Bourguignon ... 25.90 € / kg
Le veau
Une viande raffinée à accommoder à toutes les sauces !
Rôti de veau (noix patissière)
27.60 € / kg
Jarret de Veau
23.90 € / kg
Filet de veau
46.90 € / kg
Côte de veau première
26.90 € / kg
Voici un échantillon des morceaux de veau (élevé sous la mère) à la découpe à votre disposition dans notre camion magasin :
- Côte de veau (filet avec os) … 27.90 € / kg
- Côte de veau (filet sans os) … 29.90 € / kg
- Quasi de veau ... 28.90 € / kg
- Tendron de veau ... 24.40 € / kg
- Blanquette de veau ... 24.40 € / kg
- Poitrine de veau ... 24.40 € / kg
- Entrecôte de veau ... 28.40 € / kg
- Escalope de veau ... 28.90 € / kg
- Paupiette de veau ... 30.20 € / kg
- Joue de veau ... 32.50 € / kg
- Paleron de veau ... 24.40 € / kg
- Foie de veau ... 36.90 € / kg
pot-au-feu de veau
- Joue de veau … 32.50 € / kg
- Poitrine de veau ... 24.40 € / kg
- Jarret de veau ... 23.90 € / kg
- Paleron de veau ... 24.40 € / kg
L'Agneau
Une viande très prisée pour préparer des mets d’exception et d’inoubliables repas de fêtes !
Gigot d'Agneau (tranche)
30.60 € / kg
Selle d'Agneau
30.60 € / kg
Epaule d'Agneau (a/os)
27.90 € / kg
Côte première d'Agneau
27.40 / kg
Gigot entier d'Agneau
29.60 € / kg
Grenadin d'Agneau
32.90 € / kg
Poitrine d'Agneau
16.90 € / kg
Carré de côte d'Agneau
27.40 € / kg
Voici un échantillon des morceaux d’Agneau Label Rouge à la découpe à votre disposition dans notre camion magasin :
- Gigot d'agneau (tranches) … 30.60 € / kg
- Gigot d'agneau (entier) … 29.60 € / kg
- Selle d'agneau … 30.60 € / kg
- Souris d'agneau … 28.90 € / kg
- Epaule d'agneau avec Os … 27.90 € / kg
- Epaule d'agneau sans Os ... 28.90 € / kg
- Navarrin d'agneau … 28.90 € / kg
- Collier d'agneau ... 16.90 € / kg
- Côte découverte d'agneau … 29.40 € / kg
- Côte filet d'agneau … 29.40 € / kg
- Boulette ketfa d'agneau ... 26.90 € / kg
- Grenadin d'agneau ... 32.90 € / kg
L'Agneau peut se cuire ...
- En cocotte
- Au four
- En tajine
- Mijoté
- Grillé
Le porc
Une viande de porc Bleu Blanc Coeur et d’Appellation Porc de l’Aveyron !
Côte de porc
14.90 € / kg
Filet mignon de porc
24.90 € / kg
Rôti de porc
16.90 € / kg
Échine de Porc
14.90 € / kg
Voici un échantillon des morceaux de porc de l’Aveyron à la découpe à votre disposition dans notre camion magasin :
- Côte de porc ... 14.90 € / kg
- Echine de porc ... 14.90 € / kg
- Côte première ... 14.90 € / kg
- Filet mignon de Porc ... 24.90 € / kg
- Rôti de porc ... 16.90 € / kg
- Rôti de porc Orloff ... 24.90 € / kg
- Carbonnade de porc ... 19.90 € / kg
nos spécialités
- Saucisse fraîche fine ou grosse ... 17.80 € / kg
- Saucisse Basque ... 25.90 € / kg
- Saucisse Thaï ... 25.90 € / kg
- Saucisse de veau aux herbes ... 24.90 €
- Saucisse aux cèpes et aux châtaignes ... 27.90 € / kg
- Saucisse aux choux (spéciale bouillon) … 23.90 € / kg
- Joue de porc Ravigote ... 31.70 € / kg
- Bougette du Tarn ... 26.90 € / kg